Gebakken kibbeling van de vissoort pollack. Voor de lekkere trek of bij de maaltijd. De gebakken kibbeling is al heerlijk zonder saus, maar kan ook goed gecombineerd worden met cocktail-, ravigotte-, smul- of knoflooksaus.
Bereiding: Opwarmen 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.